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La qualité au naturel
Le glacier de Namur a toujours privilégié l'utilisation de matières nobles, telles que le lait, la crème, les sucres et les fruits naturels.
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Dès le mois de janvier, nous pressons pas moins d'une tonne de citrons ainsi que 500 kilos d'oranges sanguines. Ensuite, au printemps, vient le tour des fraises, bananes, framboises, melons , ...
Le glacier de Namur a élaboré chaque recette une à une et a toujours refusé l'utilisation de produits préfabriqués en usine comme on en rencontre hélas trop souvent. Pas étonant dès lors que la file soit longue devant la camionnette située Place de l'Ange.
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